Resumo

'Barriga de Trigo' busca mostrar que parar de comer trigo - mesmo o integral, considerado mais saudável - pode ajudar a perder peso, reduzir gordura localizada e eliminar vários problemas de saúde. Fundamentado em décadas de estudos clínicos e nos resultados que observou depois de orientar pacientes a parar de comer trigo, o doutor William Davis apresenta argumentos contra esse ingrediente. 'Barriga de Trigo' apresenta uma perspectiva sobre os problemas de saúde mais preocupantes do início do século XXI.